Yoobi Sushi è la prima temakeria di Londra che ha aperto i battenti il mese scorso sulla Lexingon Strett, a SOHO. Progettato dallo studio Gundry & Ducker Architecture Ltd. l’interior design è una chiara dichiarazione di minimalismo, con arredi essenziali e colori neutri.
Yoobi Sushi sorge negli spazi di un ex magazzino del quale i progettisti hanno lasciato un segno evidente mantenendo le pareti originali in mattoni.
Gundry & Ducker Architecture Ltd. sono stati chiamati a combinare le vibrazioni di Rio, Tokyo e Londra, riflettendo la tavolozza dei colori del brand creato da Yoobi di ICO DESIGN.
La catena Yoobi, una temakeria molto popolare in Brasile, si appresta così a conquistare la City con la semplicità dei Temaki, i coni di riso e pesce molto popolari a Sao Paolo, la città del Sud America con la più alta concentrazione di popolazione giapponese.
