Porthole è un semplice contenitore per infusioni progettato da Martin Kastner, direttore dello studio di design Crucial Detail. L’oblò può essere utilizzato per creare suggestivi cocktails, oli, condimenti, tè, caffè o qualsiasi altro tipo di infusione. L’idea di Porthole nasce da una conversazione di Kastner con i barman del risotrante Aviary di Chicago: “Stavamo discutendo di infusioni veloci ‘- cocktail in continua evoluzione nel corso del tempo necessario ad essere serviti- e mi venne in mente che quello che stavamo veramente cercando era una finestra in un altro mondo, spazio e tempo . “
Crucial Detail realizzò così una piccola serie di oblò lavorati a mano in esclusiva per l’Aviary Restaurant. Alla richiesta di diversi clienti di poter acquistare l’oggetto, Kastner decise di avviare Porthole alla produzione industriale.
La versione definitiva dell’oblò per le infusioni è un contenitore di acciaio inox e vetro temperato a basso contenuto di ferro, capace di contenere 13 ml di liquido. Ogni Porthole è dotato, inoltre, di una serie di tre filtri in acciaio inox di varia misura e un cappuccio in silicone flessibile.
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